Хрустящий жареный картофель с орехами: как по-новому приготовить блюдо

Жареный картофель – это простой и быстрый рецепт, как можно приготовить овощ. Часто картофель жарят с грибами, мясом и салом, но не менее вкусно выходит с овощами.

Фудблогер Елена Сагун (olena_sagun) на своей странице в Instagram поделилась рецептом жареного картофеля в панировке, который очень вкусно подавать с измельченными орехами.

Ингредиенты:

• картофель – 600-700 г
• панировочные сухари – 1\2 ст

Видео дня

• соль, перец, приправы
• грецкие орехи (измельченные)
• чеснок – 1 зубчик

Способ приготовления:

1. Для начала нужно сварить картофель в шелухе, после чего охладить, почистить и порезать кружочками.

2. В широкой миске смешать сухари, соль, перец и другие специи.

3. Разогреть сковороду с маслом (лучше положить еще чеснок для аромата, а перед жаркой его достать). Обвалять картофель в панировке и пожарить его по бокам до золотистости.

4. Готовые кружочки картофеля посыпать измельченными орехами.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Картофельные крокеты с томатами
• Картофельные зразы
• Картофельные крокеты с рыбой

⠀