Идеальное тесто для вареников на кипятке: легкий и быстрый рецепт

2 минуты
52,0 т.
Идеальное тесто для вареников на кипятке: легкий и быстрый рецепт

Вареники – это традиционное украинское блюдо. А еще она достаточно питательна и легка в приготовлении, хотя и нуждается в том, чтобы ей уделили немного времени. У каждой хозяйки есть собственный рецепт теста для вареников, но никогда не против экспериментов, чтобы попробовать что-то новое.

Недавно в Instagram фудблогеры с никами alionakarpiuk и tm_schedryk поделились собственным рецептом приготовления теста для вареников. Он содержит сразу два необычных ингредиента, а именно: масло ГХИ, а также кипяток.

Идеальное тесто для вареников на кипятке: легкий и быстрый рецепт

Ингредиенты:

Видео дня
  • Масло ГХИ – 60 гр
  • Окроп – 350 мл
  • Мука – 600 гр
  • Соль
  • Квашеная капуста для начинки

Способ приготовления

1. Масло ГХИ растопить в кипятке и добавить соль.

Идеальное тесто для вареников на кипятке: легкий и быстрый рецепт

2. Муку вмешивать частями в будущее тесто за смешивать до однородности.

Идеальное тесто для вареников на кипятке: легкий и быстрый рецепт

3. Готовое тесто накрыть полотенцем и оставить отдыхать в течение одного часа.

4. Слепить вареники, добавляя квашеную капусту в качестве начинки.

Идеальное тесто для вареников на кипятке: легкий и быстрый рецепт

Масло ГХИ можно заменить на обычное масло. Таким образом, получится постное тесто для вареников.

Идеальное тесто для вареников на кипятке: легкий и быстрый рецепт

Вареники, слепленные из такого теста, можно варить в кипятке или приготовить на пару. Начинка может быть любой в зависимости от вкусов.

На OBOZ.UA можно найти и другие интересные рецепты:

Сейчас мы готовим

Все рецепты