Идеальные сырники, которые точно не развалятся: нужно не только поджарить

2 минуты
843
Идеальные сырники, которые точно не развалятся: нужно не только поджарить

Такие сырники не только вкусные, но и очень красиво выглядят. Все потому, что в составе есть кокосовая стружка. А для того, чтобы творожная масса не была забитой и, при этом, не распадалась, лучше добавить в тесто именно манку. После жарки протушите несколько минут сырники в соусе – и вы получите действительно идеальный десерт.

Идея приготовления идеальных кокосовых сырников, которые не распадаются, опубликована на странице фудблогера Карины Фисенковой (karinafisenkova) в Instagram. Соус делает изделия очень нежными.

Идеальные сырники, которые точно не развалятся: нужно не только поджарить

Ингредиенты:

  • кисломолочный творог – 350 г
Видео дня
  • маленькие желтки – 3 шт.
  • сахар и корица – по вкусу
  • манка – 2 ст.л.
  • для панировки – кокосовая стружка

Ингредиенты для соуса:

  • сахар – 1 ч.л.
  • сливочное масло – 40 грамм
  • сметана – 2 ст.л.

Способ приготовления:

Идеальные сырники, которые точно не развалятся: нужно не только поджарить

1. Творожную массу перебить блендером или хорошо перемешать.

2. Оставить для набухания на 20 минут.

Идеальные сырники, которые точно не развалятся: нужно не только поджарить

3. Влажными руками сформировать небольшие сырники.

Идеальные сырники, которые точно не развалятся: нужно не только поджарить

4. Запанировать в кокосовой стружке.

5. Жарить на небольшом огне, чтобы стружка не подгорела.

Идеальные сырники, которые точно не развалятся: нужно не только поджарить

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты