Из чего приготовить домашнюю полезную колбасу: нужно всего 5 компонентов

2 минуты
2,1 т.
Из чего приготовить домашнюю полезную колбасу: нужно всего 5 компонентов

Вкусную колбасу на бутербродах можно приготовить даже в домашних условиях. Это будет гораздо полезнее, чем покупать продукт в магазине. К тому же, технология очень проста и бюджетна.

Идея приготовления домашней колбасы из куриного мяса опубликована на странице фудблогера Варвары с ником valerikiry в Instagram. Особенно актуально такое блюдо будет на перекус для детей.

Из чего приготовить домашнюю полезную колбасу: нужно всего 5 компонентов

Ингредиенты:

  • 900 г куриных голеней/бедер
Видео дня
  • морковь 1 шт или 2-5 зубчика чеснока
  • половина луковицы
  • 1 ст.л. крахмала
  • соль, специи – по вкусу

Способ приготовления:

Из чего приготовить домашнюю полезную колбасу: нужно всего 5 компонентов

1. Филе нарезать на кусочки.

2. Отправить в блендер.

Из чего приготовить домашнюю полезную колбасу: нужно всего 5 компонентов

3. С голеней срезать мясо. Половину нарезать кусочками, а остальное измельчить в блендере с морковью, зеленью и луком.

4. В процессе измельчения добавить немного воды. По желанию засыпать любимые специи.

5. Часть фарша и мяса кусочками перемешать с крахмалом.

Из чего приготовить домашнюю полезную колбасу: нужно всего 5 компонентов

6. Рукав для запекания разрезать на две части.

Из чего приготовить домашнюю полезную колбасу: нужно всего 5 компонентов

7. Четвертую часть фарша выложить на край и завернуть.

Из чего приготовить домашнюю полезную колбасу: нужно всего 5 компонентов

8. Края связать. Сформированные колбаски положить в форму и поставить в духовку.

9. После 15 минут выпекания пробить рукав шпажками.

Из чего приготовить домашнюю полезную колбасу: нужно всего 5 компонентов

10. Вернуть в духовку до готовности.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты