Видео дня
Из чего приготовить отбивные, кроме мяса: бюджетная и сытная идея
Кроме мяса и филе, отбивные можно приготовить из куриных сердец. Они очень быстро готовятся, получаются ароматными, мягкими и нежными. В качестве кляра используется мука и яйца.
Фудблогер Марина Новикова с ником marisha_recepti на своей странице в Instagram поделилась рецептом отбивных из куриных сердец.
Ингредиенты:
- куриные сердечки
- соль, перец
- мука
- яйца
Способ приготовления:
1. Куриные сердечки порезать пополам, очистить от трубочек и пленок.
2. Отбить куриные сердечки под пленкой.
3. После этого смешать сердечки с солью и перцем. Перемешать и оставить на 10 минут.
4. Обмокнуть куриные сердечки сначала в муке, затем – яйце.
5. Пожарить с обеих сторон на сковороде.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: