Из чего сделать тонкие и нежные блины: никогда не будут рваться

1 минута
4,3 т.
Из чего сделать тонкие и нежные блины: никогда не будут рваться

Идеальные блины – тонкие, нежные и золотистые. Чаще их готовят на основе молока, муки и яиц. Но если вы хотите, чтобы тесто имело плотную текстуру и не рвалось – следует сделать творожное тесто. Оно получится очень сытным.

Идея приготовления нежных творожных блинов опубликована на странице фудблогера Галины с ником (reeixit) в Instagram.

Из чего сделать тонкие и нежные блины: никогда не будут рваться

Ингредиенты:

  • сыр – 300 г
  • молоко – 400 мл
  • сахар – 50 г
  • яйца – 3 шт
  • масло – 30 мл
  • мука – 300 г
  • ванильный сахар
  • разрыхлитель 10 г
Видео дня
Из чего сделать тонкие и нежные блины: никогда не будут рваться

Способ приготовления:

Из чего сделать тонкие и нежные блины: никогда не будут рваться

1. Все ингредиенты взбить блендером.

Из чего сделать тонкие и нежные блины: никогда не будут рваться

2. Выкладывать порционно сблендеровать и выпекать на слабом огне без крышки.

Из чего сделать тонкие и нежные блины: никогда не будут рваться

3. Муки может уйти больше, все зависит от жирности и влажности сыра, размера яиц.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты