К первым блюдам и не только: как приготовить ленивые слоеные пирожки с грибами

2 минуты
13,9 т.
К первым блюдам и не только: как приготовить ленивые слоеные пирожки с грибами

Ни для кого не секрет, что пирожки – это простое универсальное блюдо, которое может заменить даже обычный хлеб. Их можно приготовить как со сладкими, так и солеными начинками. В таком виде они особенно сытные и питательные – можно есть даже с первыми блюдами. За основу можно взять уже готовое слоеное тесто и не тратить много времени на приготовление классического дрожжевого.

Фудблогер Иванка Боднар (pokutjanka) на своей странице в Instagram поделилась рецептом пирожков из слоеного теста, которые можно есть как самостоятельно, так и подавать к первым блюдам.

Рецепт пирожков с грибами из слоеного теста

Ингредиенты:

  • слоеное тесто – 450г

  • свежие шампиньоны – 350г

Видео дня
  • лук – 1шт

  • сливки 20% – 200мл

  • твердый сыр – 120г

  • яйца 1 шт

  • зелень по желанию

  • кунжут по желанию

  • соль, перец

Ингредиенты для пирожков

Способ приготовления:

1. Порезать шампиньоны и лук. Поставить жариться на плиту.

2. Добавить сливки.

Пирожки из слоеного теста

3. Когда грибы немного прокипят, можно добавить натертый сыр и зелень. Перемешать и оставить на время остывать.

4. Тем временем порезать тесто на куски. Немного раскатать и разделить на четырехугольники.

Пирожки с грибами к бульону

5. Выложить начинку и сформовать пирожки в форме треугольников.

6. Смазать пирожки яйцом и посыпать кунжутом.

7. Разогреть духовку до 200 градусов и выпекать пирожки 20 минут.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты