К пюре, макаронам и кашам: мясной гуляш с грибами и сливками
![К пюре, макаронам и кашам: мясной гуляш с грибами и сливками](https://i.obozrevatel.com/news/2023/12/7/hungarian-goulashbanner-image-2160x1270.jpg?size=1944x924)
Гуляш всегда готовится из мяса, но, можно использовать не только свинину, но и куриное мясо. Для того, чтобы гуляш был густым, добавьте сливки, жареные грибы.
Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусного гуляша из мяса, грибов и сливок.
Ингредиенты:
- 500 г свинной вырезки
- 300 г шампиньонов
- 1 луковица
- 3 зубчика чеснока
- 100 мл сливок 30-33%
- 100 мл воды
- 2-3 ст л соевого соуса
- специи
- зелень
Способ приготовления:
1. Свинину порежьте на кусочки и обжарьте на сковороде.
2. Далее к мясу добавьте грибы, обжарьте измельченный чеснок и лук, добавьте в мясо. Обжарьте 1-2 минут и влейте сливки с водой.
3. Добавьте любимые специи и тушите на медленном огне еще 10 минут до загустения соуса.
Присыпьте зеленью и можно есть!
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: