Кабачковые вафли на перекус: из этого теста можно также готовить оладьи

1 минута
1,0 т.
Кабачковые вафли на перекус: из этого теста можно также готовить оладьи

Вафли – это вкусное и быстрое блюдо для завтрака или перекуса, которое можно приготовить за 10 минут. Их можно делать сладкие – с карамелью, бананом, сгущенкой, мороженым или яблоками, а также соленые – с фаршем, мясом, сыром и даже овощами.

Фудблогер Юлия с ником zefirok_recipes на своей странице в Instagram поделилась рецептом кабачковых вафель, из теста для которых можно также приготовить оладьи.

Рецепт кабачковых оладий на завтрак и перекус

Ингредиенты:

  • кабачок – 600 г
  • яйца – 2 шт
  • сметана – 3 ст. л.
  • сыр твердый – 100 г
Видео дня
  • мука – 6-8 ст. л.
  • разрыхлитель – 1 ч. л.
  • укроп и петрушка
  • чеснок – 2 зубчика
  • соль, перец

Способ приготовления:

1. Кабачки помыть и порезать мелкими кубиками. Переложить их в миску.

Как из кабачков приготовить вафли

2. Твердый сыр натереть на терке, чеснок измельчить. Добавить к кабачкам.

3. Также добавить к кабачкам остальные ингредиенты: соль, перец, яйца, сметану, зелень, муку и разрыхлитель. Все тщательно перемешать до однородности.

Вафли за 10 минут

4. Вафельницу смазать растительным маслом с обеих сторон и пожарить из полученного теста вафли. Если у вас нет вафельницы – приготовьте оладьи на сковороде. Приятного аппетита!

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты