Как быстро приготовить плов с фаршем на сковороде: рецепт

1 минута
8,2 т.
Как быстро приготовить плов с фаршем на сковороде: рецепт

Если у вас дома есть фарш, то из него легко можно приготовить вкусный плов. Блюдо готовится максимально просто и быстро, поэтому идеально подойдет для обеда или ужина.

Рецептом плова с фаршем на сковороде поделилась фудблогер Алина Фуди на своем Youtube-канале.

Плов на сковороде

Ингредиенты:

  • фарш – 600 г

  • морковь – 1 шт

  • лук – 1 шт

  • чеснок – 2 зубчика

  • рис – 300 г

  • лавровый лист – 1 шт

  • вода (кипяток) – 600 мл

Способ приготовления:

Видео дня

1. Нарезать лук кубиками, натереть морковь или нарезать соломкой.

2. Измельчить чеснок.

3. Обжарить лук на растительном масле до прозрачности. Добавить морковь и обжарить еще несколько минут.

Фарш для плова

4. Добавить фарш и обжарить до румяности на сильном огне, постоянно перемешивая, чтобы не было комочков.

5. Уменьшить огонь, добавить чеснок.

6. Добавить промытый рис. Посолить и поперчить по вкусу.

Процесс приготовления плова

7. Раздавить ножом несколько зубчиков чеснока. Выложить чеснок и лавровый лист сверху на рис.

8. Залить водой, накрыть крышкой и тушить 15-20 минут до полной готовности риса.

Ранее OBOZREVATEL сообщал, как приготовить тефтели с рисом и фаршем.

Сейчас мы готовим

Все рецепты