Как быстро простерилизовать банки и крышки для консервации: самый действенный способ

Качество любой консервации больше зависит от стерилизации. Вы должны максимально тщательно вымыть банки и крышки, чтобы внутрь не попадали микробы. Для этого нужно придерживаться следующей технологии.

Видео дня

Редакция FoodOboz расскажет о самом действенном способе стерилизации. Для этого вам понадобится уксус.

Технология стерилизации банок и крышек

1. Банки и крышки следует тщательно промыть обычной водой.

2. В каждую банку налейте примерно 150 г уксуса.

3. В течение тридцати минут тщательно прополощите жидкость в емкости. Не забудьте закрыть крышкой.

4. Этот уксус можно переливать в другие банки, немного пополняя содержимое.

5. После стерилизации всех банок – разложите в них плоды. Крышки не закручивайте – просто накройте ими банки.

6. На дно большой кастрюли положите полотенце.

7. Поместите туда банки и налейте воду почти до верха банок.

8. После закипания закройте 15 минут.

9. Выньте банки, дайте им остыть.

10. Закройте крышки и отправьте на хранение.

Ранее OBOZ.UA сообщал о том, где хранить консервацию на зиму, если нет погреба