МоваЯзык

/ Кулинарные новости

Как диетолог готовит овощи: такого вы еще не пробовали

OBOZREVATEL продолжает публиковать интересные рецепты, которые стали особенно популярны в период карантина.

Рецептом в соцсети Facebook поделилась врач-диетолог Светлана Фус.

ОВОЩИ В АПЕЛЬСИНОВОМ СОКЕ

Ингредиенты

  • брокколи - 400 гр,

  • морковь - 400 гр,

  • апельсин - 1 шт,

  • масло растительное - 1 ст.л.

  • соль - по вкусу,

  • перец черный молотый - по вкусу,

  • специи - по вкусу.

Приготовление

Морковь моем, чистим и нарезаем мелким кубиком. Брокколи моем и разбираем на соцветия. Овощи готовим на пару до готовности. В сковороде нагреваем масло и выкладываем в неё брокколи и морковь.

Добавляем по вкусу соль, перец, прованские травы и апельсиновый сок, выдавленный из одного апельсина. Доводим сок до кипения и томим овощи несколько минут. Снимаем сковороду с огня, добавляем цедру одного апельсина.

Как диетолог готовит овощи: такого вы еще не пробовали

Также OBOZREVATEL писал о том, опасно ли во время карантина покупать овощи и фрукты. С советами специалиста по этому вопросу можно ознакомиться здесь.

Не пропусти молнию! Подписывайся на нас в Telegram

Читайте все новости по теме "Питание" на OBOZREVATEL.

0
Комментарии
0
0
Смешно
0
Интересно
0
Печально
1
Трэш