Как интересно подать картофельное пюре: поможет один ингредиент

Даже, казалось бы, привычное картофельное пюре можно преподнести интересно и оригинально. Для того чтобы сделать блюдо нежным и ароматным, к нему обычно добавляют масло, молоко или сливки. Кроме этого, картофельное пюре можно дополнить овощами, а именно морковью. Она подарит свежий приятный аромат и яркий вид.

Фудблогер Роксолана Гарасимов (roksolana.harasymiv) на своей странице в Instagram поделилась рецептом нежного картофельного пюре с морковью.

Ингредиенты:

• картофель – 2-3 шт
• морковь – 1 шт
• сливки\молоко – 20 мл
• масло ГХИ – 1\2 ч. л.

Видео дня

Способ приготовления:

1. Отварить картофель и морковь до готовности.

2. Готовую картошку размять до состояния пюре вместе с молоком\сливками и маслом.

3. Морковь раздельно взбить в блендере до состояния пюре. Смешать с картофелем.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Запеканка из картофеля

• Деруны из картофеля

• Картофельные котлеты