Как из дешевой рыбы приготовить деликатес: ресторанное блюдо за 10 минут

1 минута
13,1 т.
Как из дешевой рыбы приготовить деликатес: ресторанное блюдо за 10 минут

Даже из самой дешевой рыбы можно приготовить ресторанное блюдо. Для приготовления вам понадобятся ингредиенты, которые точно есть дома. Главное – не забудьте о пряных и пикантных специях, а также стабилизировать общий вкус сахаром.

Шеф-повар Сергей Поканевич (sergeypokanevich) на своей странице в Instagram поделился рецептом и рассказал, как из дешевой рыбы приготовить ресторанное блюдо.

Как вкусно приготовить рыбу на сковороде за 10 минут

Ингредиенты:

  • филе любой рыбы (в рецепте используется судак) – 1 кг
Видео дня
  • помидоры – 1 кг
  • чеснок – 1 головка
  • острый перец – 1 шт
  • томаты в собственном соц – 1 банка
Тушеная рыба с овощами
  • сахар – 1 ст. л.
  • вода – 1 ст.
  • соль, куркума, паприка, перец

Способ приготовления:

1. Подготовить заранее овощи: порезать помидоры, перец и чеснок.

2. Разогреть сковороду с растительным маслом. Положить помидоры, наверх положить рыбу, насыпать перец и чеснок, добавить помидоры в собственном соку.

Тушеная рыба в томате

3. Насыпать специи и сахар.

4. Налить воду и тушить под крышкой 10 минут.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты