Как лучше замораживать вишню на зиму, с косточками или без: делимся советами

2 минуты
103,5 т.
Спелые домашние вишни

Вишни – ягоды, которые идеально подходят для приготовления пирогов, пирожков, вареников, а также из них делают вкусные соусы к мясу. Еще их можно сушить, вялить, замораживать, делать ароматные, крепкие напитки, а также компоты, варенье, джемы.

Вишневое варенье

Что касается заморозки ягод, нужно правильно это делать, чтобы ягоды не потеряли полезные свойства и витамины.

Как правильно заморозить вишни
Видео дня

Редакция FoodOboz расскажет вам, как дома правильно заморозить вишни в морозилке, с косточками и без.

Вишни для заморозки

Для начала отметим, что если вы замораживает вишни для компота, то косточки можно не доставать, а если для выпечки — то лучше косточку извлечь.

Как почистить вишни

Как правильно замораживать вишни с косточками:

Как заморозить вишни с косточками

Обязательно помойте вишни и переберите, чтобы не было испорченных ягод. После высушите вишни, переложите в пакеты и отправьте в морозильную камеру.

Как правильно замораживать вишни без косточек:

Вишни без косточек

Вишни также помойте, переберите и удалите косточки. После высушите, разложите по пакетам или контейнерам и положите в морозилку.

Варенья из замороженных вишен

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты