Как небанально приготовить картофель с сыром: блюдо из 5 ингредиентов

1 минута
7,0 т.
Как небанально приготовить картофель с сыром: блюдо из 5 ингредиентов

Если вареный, жареный или запеченный картофель вам уже очень приелся, то самое время приготовить его по-новому. Картофельные чизкейки с творогом и твердым сыром – это ни что иное, как шедевр, который готовится на основе картофельного пюре и творога. Из полученного теста формируют небольшие прямоугольные палочки, в которые заворачивают твердый сыр.

Рецептом картофельных чизкейков с сыром поделился фудблогер Алексей Крючков (kruchkov_) в Tik-Tok.

Картофельные чизкейки

Ингредиенты:

  • картофель – 297 г

  • кисломолочный творог – 200 г

  • яйца – 1 шт

  • мука – 80 г

  • соль – 1\2 ч. л.

  • сушеный чеснок – 1\2 ч. л.

  • твердый сыр

Видео дня

Способ приготовления:

1. Картофель почистить и отварить. Размять в пюре.

2. Отдельно смешать кисломолочный творог, яйце, соль и чеснок.

Тесто для блюда

3. Смешать творожную массу с пюре.

4. Просеять муку и замесить тесто.

5. Разделить тесто на 8 одинаковых частей, из каждой сформировать шарик.

Формирование чизкейков

6. В каждый шарик завернуть кусок твердого сыра и сформировать палочки прямоугольной формы.

7. Пожарить с обеих сторон.

@kruchkov_

Картофельные чизкейки заказывали?

♬ оригинальный звук – Алексей Крючков

Ранее OBOZREVATEL сообщал, как приготовить изысканный ужин из картофеля.

Обращение коллектива OBOZREVATEL

Сейчас мы готовим

Все рецепты