Как необычно приготовить филе курицы: кляр изменит ваше представление о мясе

1 минута
2,7 т.
Как необычно приготовить филе курицы: кляр изменит ваше представление о мясе

Куриное филе – это диетическое мясо, которое можно есть практически всем. Именно поэтому существует большое количество разнообразных рецептов его приготовления.

Но сегодня фудблогер с ником valerikiry поделилась очень необычным рецептом приготовления этого мяса. Она рассказала в своем Instagram, как приготовить куриное филе в кляре, запеченное в духовке.

Как необычно приготовить филе курицы: кляр изменит ваше представление о мясе

Ингредиенты

  • Филе курицы – 600 гр
Видео дня
  • Мука – 160 гр
  • Яйца – 2 шт
  • Вода – 150 мл
  • Соль
  • Паприка
  • Сушеный чеснок – 1 ч.л.

Способ приготовления

1. В отдельной емкости соединяем муку, воду, яйца, соль и специи. Размешиваем до однородности.

Как необычно приготовить филе курицы: кляр изменит ваше представление о мясе

2. Куриное филе нарезаем кусками, напоминающими небольшие биточки.

3. Отправляем мясо в тесто и обваливаем. Оставляем в миске с кляром на час.

4. Выкладываем куски мяса на противень, застеленный пергаментом.

Как необычно приготовить филе курицы: кляр изменит ваше представление о мясе

5. Отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут или до образования аппетитной корочки.

Как необычно приготовить филе курицы: кляр изменит ваше представление о мясе

Также на OBOZ.UA можно найти другие рецепты приготовления курятины:

Сейчас мы готовим

Все рецепты