Как необычно заморозить сливы на зиму: идеально подходят для выпечки
Кроме традиционной консервации, сливы можно заморозить в морозилке. Такой способ заготовки наиболее популярный из-за своей простоты и доступности. Заморозить фрукты можно как самостоятельно, так и в сиропе. Сливы получаются довольно сладенькие, а еще в таком виде их удобно добавлять в выпечку.
Как правильно подготовить и заморозить сливы в сиропе, рассказали на кулинарном канале "Sveta Svetik" в YouTube. (Для того, чтобы посмотреть видео, доскролльте новость до конца).
Ингредиенты:
- сливы – 400 г
- сахар – 1 ст.
- вода – 1\2 ст.
- сок лимона – 1 ст. л.
Способ приготовления:
1. Для начала нужно приготовить сироп. Для этого следует смешать воду, сахар и сок лимона. Довести до кипения и варить около 2 минут. Охладить.
2. Сливы очистить от косточек. Их можно оставить половинками, порезать можно на меньшие куски.
3. Переложить сливы в емкость.
4. Залить сиропом.
5. Поставить сливы в холодильник на ночь для того, чтобы сливы пропитались сиропом. После этого необходимо поставить в морозильную камеру.
Также на вы можете ознакомиться с рецептами: