Как правильно хранить мясо в холодильнике и морозильной камере: советы

Всем известно, что мясо – это быстропортящийся продукт. Но при наличии холодильника и морозильной камеры можно дольше сохранить его свежесть. В то же время следует знать, как правильно подготовить мясо к хранению, чтобы избежать неприятных последствий.

Советы и правила по подготовке и хранению мяса в холодильнике и морозильной камере опубликованы изданием Times of India.

Как сообщается, перед хранением мясо нужно правильно подготовить: помыть и очистить. Для того чтобы правильно это сделать, нужно придерживаться следующих шагов:

Видео дня

1. Тщательно промыть мясо под проточной водой.

2. Замочить мясо в теплой воде с добавлением соли и куркумы. Это помогает удалить микробы и бактерии.

3. Через 8-10 минут нужно снова промыть мясо.

4. Хорошо просушить мясо бумажными полотенцами.

После выполнения необходимых инструкций можно переходить к хранению.

Для того, чтобы правильно хранить мясо в холодильнике, нужно поместить продукт в закрываемый контейнер. Таким образом, мясо можно хранить в течение 7-8 дней.

Что касается хранения мяса в морозильной камере, то принципиальных отличий нет. Единственное – контейнер для хранения должен плотно прилегать к продукту таким образом, чтобы не было места для воздуха.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Блинчики с мясом

• Ачма с мясом

• Овощное рагу с мясом