Как правильно хранить спелые бананы, чтобы они долго не темнели: 4 полезных совета

Бананы – очень вкусные и полезные фрукты, из которых можно приготовить ароматные пироги, а также напитки и мороженое. Но, очень часто бананы быстро темнеют и портятся, если их неправильно хранить.

Эксперт по гигиене пищевых продуктов Таш Блайт, поделился 4 полезными советами, как правильно и долго хранить спелые бананы, чтобы они не темнели не портились, передает издание Express.co.uk.

Полезные советы:
1. Покупайте бананы зелеными и дайте им созреть дома.

2. Храните бананы подальше от других фруктов — это не принесет пользу как банану, так и другим фруктам, так как при созревании бананы выделяют газ этилен, который "заставляет" другие фрукты созревать и портиться быстрее.

3. Не храните бананы в пакетах, там они еще дозреют, даже если уже спелые. Так как пакет будет удерживать влагу, которую бананы выделяют через газ этилен по мере созревания.

4. Бананы лучше всего хранить подальше от влаги, слишком высоких температур, а наилучше при комнатной температуре.

Также на OBOZREVATEL сообщалось, в какой воде мыть овощи и зелень, чтобы избавиться от вредителей.