Как приготовить арахисовую пасту дома: Эктор Хименес-Браво раскрыл секреты

Как дома приготовить арахисовую пасту

Кто же не любит арахисовую пасту, особенно – если ее добавить в кашу, сделать тосты. Но очень часто магазинный продукт является вредным, в нем много сахара и стабилизаторов вкуса, поэтому ее лучше приготовить дома.

Шеф-повар, судья "МастерШеф" Эктор Хименес-Браво поделился в Facebook рецептом настоящей арахисовой пасты, которую сможет приготовить каждый.

Ингредиенты:

  • Арахис жареный – 300 г

  • Мед – 10 г

  • Арахисовое (или другое растительное) масло – 20 г

  • Соль – 3 г

Способ приготовления:

Арахисовая паста
Видео дня
  1. Первым делом – хорошо обжарьте арахис на сковороде на среднем огне, следите, чтобы ничего не подгорело, иначе вкус пасты может испортится.

  2. Переложите арахис в блендер, добавьте мед, соль, мало и перебейте до однородности.

Вкусная домашняя паста готова к использованию.

Тосты с арахисовой пастой

Печенье с арахисовой пастой по рецепту Ольги Матвей

Печенье с арахисовой пастой

Ингредиенты:

  • Арахисовое масло – 0,5 стакана

  • Сахар – 0,5 стакана

  • Яйцо – 1 шт.

  • Ваниль – щепотка

Способ приготовления:

Домашнее печенье с арахисовой пастой
  1. Взбейте хорошо яйцо с сахаром, добавьте арахисовое масло, добавьте ваниль и хорошо снова взбиваем.

  2. Разделите тесто на 2 части, в одну добавьте, например, арахис, а во вторую шоколадную крошку.

  3. Готовое тесто выложите ложкой на противень застеленный пергаментом и отправьте в горячую духовку на 12 минут при 180 С.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты