Как правильно сварить сливовое варенье: 2 варианта вкусного угощения

Домашнее сливовое варенье

Сливы – очень вкусные и полезные фрукты, сезон которых припадает как раз на август и длится до сентября. Это прекрасное время, чтобы насладиться сочными сливами и приготовить из них много ароматных блюд, например, пироги, варенье, компоты.

Сегодня редакция FooodOboz делится 2 рецептами вкусного сливового варенья, которое вы с легкостью приготовите дома и которое станет вкуснейшим зимним угощением.

1. Сливовое варенье с косточками

Как дома сварить вкусное варенье из слив

Ингредиенты:

  • сливы – 0,7 кг

  • сахар – 0,5 кг

  • вода – 150 мл

Видео дня

Способ приготовления:

  1. Помойте сливы, наколите их вилкой.

  2. Переместите в большую кастрюлю, засыпьте сахаром, перемешайте и так оставьте на 1 час.

  3. Добавьте воду, поставьте кастрюлю на огонь, доведите до кипения.

  4. После – варите еще 10 минут, так нужно сделать 3 раза.

  5. После 3 раза переложите варенье в стерильные банки и законсервируйте.

  6. Обязательно переверните банки вверх дном, накройте теплой тканью и так оставьте остывать.

  7. После перенесите их в темное, прохладное помещение.

2. Сливовое варенье с мятой и корицей

Сливы для варенья

Ингредиенты:

  • сливы – 500 г

  • сахар – 450 г

  • мята – 2 веточки

  • корица – 1 палочка

Способ приготовления:

  1. Помойте сливы, удалите косточки и порежьте их.

  2. Засыпьте сахаром и так оставьте на 2 часа.

  3. После – добавьте корицу и мяту, перемешайте и варите до кипения, после – обязательно удалите их из варенья.

  4. Готовое варенье разложите по стерильным банкам, законсервируйте.

  5. Переверните их вверх дном и так оставьте до полного остывания.

Ранее OBOZREVATEL сообщал, как дома правильно вялить помидоры так, чтобы они были вкусными и пряными.

Диетолог Наталья Самойленко рассказала о самых полезных свойствах инжира, а также рассказала, кому нельзя есть этот экзотический продукт.

Сейчас мы готовим

Все рецепты