Как правильно варить яйца пашот, чтобы они оставались полезными: практичные советы

2 минуты
3,5 т.
Яйцо пашот для завтрака

Яйца – идеальный продукт для того, чтобы есть его каждый день, ведь он является по-настоящему кладезем витаминов и микроэлементов. Специалисты рекомендуют готовить яйца всегда с жидким желтком, лучше не жарить, а делать омлет под крышкой или в мультиварке или просто есть вареные яйца и яйца пашот.

Как приготовить идеальное яйцо пашот дома

Фудблогер Вера Хазина поделилась в Instagram секретами приготовления вкусного и идеального яйца пашот, которое отлично сочетается с рыбой, овощами, морепродуктами и будет одним из лучших и полезных вариантов завтрака.

Полезные советы по приготовлению яйца пашот
Видео дня

Полезные советы:

1. Налейте в кастрюлю/ковшик воду и поставьте закипать.

Как правильно сварить яйцо пашот

2. Как только вода закипит добавьте 1 ст. л. яблочного уксуса и немного убавьте огонь.

Приготовление яйца пашот

3. Яйцо вылейте в ситечко, чтобы стекла лишняя жидкость, тогда оно будет идеально красивое.

Вкусное яйцо-пашот на завтрак

4. Сделайте в воде воронку и аккуратно вылейте яйцо.

Как приготовить яйцо пашот

5. Вода должна слегка кипеть, не сильно. Ставьте таймер на 3 минуты.

Идеальное яйцо пашот

6. По истечению времени достаньте шумовкой яйцо, дайте немного стечь воде и подавайте с зеленью, овощами, рыбой, тостами, салатами, крупами. Будет очень вкусно и сытно!

Сытный завтрак

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты