Видео дня
Как правильно замариновать белые грибы на зиму: пошаговый рецепт
Белые грибы – идеальный продукт для приготовления супов, салатов, а также из них получается очень нежный суп. Еще их можно вкусно мариновать со специями, лавровым листом.
Редакция FoodOboz делится рецептом вкусных маринованных белых грибов с уксусом, растительным маслом и специями. Рецепт закуски был опубликован на YouTube-канале "Готувати просто".
Ингредиенты:
- грибы белые – 2 л
- масло растительное – 200 мл
- уксус 9% – 100 мл
- соль – 4 ч. л.
- сахар – 8 ч. л.
- чеснок – 12 зуб.
- лавровый лист – 12 шт.
- перец горошек – 20-30 шт.
Способ приготовления:
1. Грибы помойте, почистите и порежьте, переложите в кипяток и варите 15 минут. После слейте воду.
2. Маринад: к грибам добавьте растительное масло, уксус, сахар, порезанный чеснок, специи и варите 15 минут.
3. Переложите грибы в банки, стерилизуйте их 20-30 минут, законсервируйте и переверните банки.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: