Как правильно жарить картофель, чтобы он не прилипал к сковороде: делимся секретами приготовления

Жареный картофель можно как очень вкусно приготовить, так и напрочь испортить продукт при приготовлении. Для того, чтобы картофель не прилипал, его нужно залить холодной водой перед приготовление, и после обязательно высушить. 

Видео дня

Кулинар Яна поделилась в Instagram рецептом вкусной жареной картошки, которая будет очень хрустящей. 

Ингредиенты: 

• Картофель
• Паприка
• Сушеная кинза/Базилик
• Чеснок
• Подсолнечное масло
• Соль, перец

Способ приготовления: 

1. Картофель порежьте дольками.

2. Добавьте специи, растительное масло, перемешайте.

3. Выложите в сковороду, обжарьте на растительном масле и обжарьте до готовности. Чтобы картофель был мягким, накройте крышкой. 

Также на OBOZ.UA сообщалось, как вкусно и по-новому приготовить картофельное пюре, чтобы оно было нежным и ароматным.