Как приготовить ароматный молодой картофель с корочкой: запекается в духовке.

Самый вкусный вариант приготовления молодого картофеля – это запекание. Овощ получается хрустящим сверху и мягким внутри. А если добавить много чеснока и зелени – будет очень пикантно и ароматно.

Идея приготовления запеченного хрустящего картофеля опубликована на странице фудблогера с ником vistovska_cooking в Instagram. Все ингредиенты для блюда очень просты.

Ингредиенты:

• мелкий молодой картофель
• соль, перец, любимые специи

Видео дня

• зелень, чеснок по вкусу
• масло

Способ приготовления:

1. Хорошо моем, при необходимости чистим картофель.

2. Посыпаем специями.

3. Добавляем немного масла.

4. Перемешиваем.

5. Выкладываем картофель на пергамент.

6. Запекаем 40-50 минут при температуре 190 градусов, периодически помешивая.

7. Запеченный картофель посыпаем зеленью и чесноком, перемешиваем.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Хрустящие картофельные пончики
• Картофельные зразы с капустой
• Картофельные крокеты с томатами