Как приготовить домашний майонез за 3 минуты: идея от известного шеф-повара

1 минута
5,6 т.
Как приготовить домашний майонез за 3 минуты: идея от известного шеф-повара

Если вы любите блюда с майонезом – лучшим вариантом будет сделать соус в домашних условиях. Это будет гораздо полезнее и безопаснее. К тому же, вы потратите на приготовление максимум 3 минуты, если воспользуетесь следующей технологией.

Видео дня

Идея приготовления вкусного домашнего майонеза за 3 минуты опубликована на странице известного шеф-повара Вадима Бжезинского (pava_vb) в Instagram. Вам понадобится всего 2 яйца.

Как приготовить домашний майонез за 3 минуты: идея от известного шеф-повара

Ингредиенты:

  • масло – 300 мл
  • яйцо – 2 шт
  • чеснок – 0.5 зубчика
  • лимон (сок) – 2 ч.л.
  • горчица – 2 ч.л.
  • соль, перец

Способ приготовления:

Как приготовить домашний майонез за 3 минуты: идея от известного шеф-повара

1. Куриные яйца отправить в чашу блендера.

2. Положить разрезанный чеснок.

Как приготовить домашний майонез за 3 минуты: идея от известного шеф-повара

3. Добавить горчицу.

Как приготовить домашний майонез за 3 минуты: идея от известного шеф-повара

4. Выжать лимонный сок.

5. Посолить и поперчить.

Как приготовить домашний майонез за 3 минуты: идея от известного шеф-повара

6. Добавить масло.

7. Все взбить до однородной массы. Если вы хотите, чтобы майонез был гуще – добавляйте меньше масла на 70 мл.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты