Как приготовить домашний "Живчик" из яблок: понадобится всего 4 компонента

Популярный живчик, все привыкли покупать в магазине, можно сделать в домашних условиях из яблок. Вам понадобится всего 4 компонента. Напиток хранится на зиму и станет отличным дополнением к любому праздничному столу или на каждый день.

Идея приготовления яблочного живчика на зиму опубликована на странице фудблогера Виты с ником vitala_foodblog в Instagram. В качестве консерванта сюда добавляется лимонная кислота.

Ингредиенты:

• 1 ведро яблок
• 1,5 ведра кипятка

Видео дня

• 600 г сахара (регулировать по вкусу)
• 1 ч.л. лимонной кислоты (регулируйте)

Способ приготовления:

1. Нарезать пластинками ведро яблок. Не нужно чистить и вырезать середину. Если есть какие-либо повреждения – отрезать.

2. Залить яблоки 1,5 ведра кипятка.

3. Накрыть крышкой и оставить на ночь. Можно и подольше, но тогда нужно несколько раз яблоки перемешать.

4. После, настой процедить.

5. Добавить к нему сахар и лимонную кислоту.

6. Довести до кипения и разлить в стерилизованные банки.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Глинтвейн с яблоками и пряностями
• Глинтвейн из белого вина с яблоками
• Шарлотка с яблоками