Как приготовить идеальное тесто для пельменей, чтобы они были пышными и воздушными: простой рецепт

2 минуты
6,6 т.
Рецепт пельменей

Блюдо, которое любят многие, – пельмени. Готовятся они очень просто, достаточно всего лишь сделать удачное, не забитое тесто и вкусную мясную начинку. А также важно правильно варить пельмени, чтобы они не переварились.

Вкусные домашние пельмени

Редакция FoodOboz выбрала для вас рецепт идеального заварного теста для пельменей, которые будут воздушными и пышными. Рецепт был опубликован на странице smakoluk.ua в Instagram.

Рецепт пельменей
Видео дня

Ингредиенты:

  • мука – 800 г

Ингредиенты для теста
  • яйца – 1 шт.

  • соль –

    0,5 ч. л.

Растительное масло
  • растительное масло – 4 ст. л.

  • кипяток – 375 мл

Способ приготовления:

1. Смешать яйцо, соль, масло, добавить эту смесь в муку, перемешайте.

Рецепт пельменей

2. Далее в муку добавьте крутой кипяток, вымешайте деревянной ложкой.

Тесто для пельменей

3. После замесите тесто руками и накройте его пленкой или крышкой на 20-30 минут.

Как приготовить заварное тесто для пельменей

4. После раскатайте тесто, выложите начинку, сформируйте пельмени и отварите их до готовности.

Приготовление пельменей

Готовые пельмени подавайте горячими, со сметаной!

Готовые пельмени

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты