Как приготовить ленивый картофельный пирог из лаваша: идеальное блюдо на обед

2 минуты
40,8 т.
Как приготовить ленивый картофельный пирог из лаваша: идеальное блюдо на обед

Если вы в поисках небанального и одновременно сытного обеда, то для таких случаев идеально подходит лаваш. Из него как раз можно приготовить вкусный картофельный пирог. Тонкие слои лаваша удачно сочетаются с вкусной начинкой, а благодаря твердому сыру образуется вкусная и в меру хрустящая корочка.

Рецепт пирога из лаваша и картофеля опубликован в кулинарном блоге zefirok_for_you в Instagram.

Картофельный пирог из лаваша

Ингредиенты:

  • лаваш тонкий – 2 шт

  • картофель отварной – 6-7 шт

  • сыр сулугуни – 200 г

  • яйца – 3 шт

  • сметана – 200 г

  • лук зеленый – 1 пучок

  • соль, перец

Видео дня
Лаваш для пирога

Способ приготовления:

1. Картофель растолочь или натереть на средней терке. Также натереть сыр сулугуни. Лук измельчить.

2. Смешать картофель, 150 г сыра (50 г отложить, чтобы посыпать пирог), яйца, сметану, лук, соль и перец.

Вареный картофель для начинки

3. Лаваш разрезать на две части – в общей сложности должно получиться 4 шт.

4. В прямоугольную форму выложить слоями: лаваш, начинка, лаваш, начинка, лаваш, начинка, лаваш. Выходит 3 слоя начинки и последний слой – лаваш, который нужно посыпать сыром.

Сыр для начинки и посыпки

5. Выпекать при температуре 180 градусов 25-30 минут.

Ранее OBOZREVATEL сообщал, как приготовить ленивые чебуреки из лаваша за 5 минут.

Обращение коллектива OBOZREVATEL

Сейчас мы готовим

Все рецепты