Как приготовить манник, чтобы он был влажным: удачный рецепт

Манник – это очень вкусный пирог из разряда самой простой выпечки, которая никогда не надоедает. Больше всего его любят за то, что готовится пирог из доступных ингредиентов, а также за вкус – десерт получается в меру влажным и мягким. Для того чтобы достичь такого результата, его нужно приготовить на кефире и пропитать готовый пирог молоком.

Фудблогер Марина Новикова (marisha_recepti) на своей странице в Instagram поделилась рецептом влажного манника на кефире.

Ингредиенты:

• кефир – 200 мл

• сахар – 150 г

• маннная крупа – 1 ст.

• мука – 1 ст.

Видео дня

• яйца – 2 шт

• сливочное масло – 50 г

• соды – 1 ч. л.

• молоко для пропитки – 300 мл

Способ приготовления:

1. К кефиру добавить яйца и сахар. Перемешать.

2. Добавить манную крупу. Перемешать.

3. Смешать муку и соду. Также добавить в массу. Снова перемешать.

4. Добавить мягкое сливочное масло. Перемешать до однородности.

5. Форму смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Вылить тесто.

6. Выпекать при температуре 180 градусов 30-40 минут.

7. Горячий манник залить холодным молоком и дать пропитаться.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Сырная запеканка без муки и манки

• Манник без муки и сахара

• Сырники с манной крупой