Как приготовить низкокалорийный картофель фри без жарки: рецепт

Картофель фри – это один из самых любимых и простых способов приготовить картофель. И если хотите приготовить менее калорийное блюдо с минимумом масла – существует альтернативный вариант без жарки во фритюре или на сковороде. А именно – запекание картофеля фри в духовке.

Фудблогер Анна Cтанкевич (anny.cooking) на своей странице в Instagram поделилась рецептом картофеля фри в духовке.

Ингредиенты:

• картофель 5-6 шт.

• масло 2 ст. л.

Видео дня

• соль 1/2 ч. л.

• специи

Способ приготовления:

1. Картофель почистить и нарезать соломкой 1*1 сантиметр.

2. Соломку просушить бумажным полотенцем.

3. Добавить масло, соль, специи, перемешать. Оставить постоять, чтобы стекла лишняя вода.

4. Выложить на пергамент так, чтобы картофель не касался друг друга.

5. Выпекаем при температуре 220 С, примерно 12-15 минут до золотистой корочки.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Картофельные чипсы

• Картофельные зразы

• Картофельные клецки