Как приготовить песочное печенье с отрубями на маргарине: рецепт

Шоколадное печенье с отрубями – это вкуснейшая выпечка к чаю. За основу берут самое простое песочное тесто на маргарине и растительном молоке. Готовится десерт из доступных продуктов и даже с минимумом ингредиентов его выходит достаточно много – такого количества хватит не на один день.

Рецептом шоколадного печенья с отрубями поделилась фудблогер Инна Левенец (inna_levenets) на своей странице в Instagram.

Ингредиенты:

• пшеничная мука – 200 г

• отруби – 50 г

• растительный маргарин – 8 ст. л.

• сахар – 100 г

• разрыхлитель – 1\2 ч. л.

Видео дня

• соль – 14 ч. л.

• какао-порошок – 100 г

• растительное молоко – 50 мл

Способ приготовления:

1. Взбить миксером маргарин с сахаром. Взбивать 2 минуты.

2. Смешать сухие ингредиенты: муку, отруби, какао, соль и разрыхлитель.

3. Смешать сухие ингредиенты с маргарином и сахаром, добавить молоко. Замесить эластичное тесто. Если мало муки – можно добавить еще.

4. Из теста сформовать шар, завернуть в пищевую пленку и на 1 час поставить в холодильник.

5. Тесто разделить на 4 части, каждую раскатать в тонкий пласт и вырезать круглые печеньки.

6. Выпекать при температуре 180 градусов 8 минут.

7. Готовые печеньки можно смазать шоколадно-ореховой пастой или карамелью и сложить в виде сэндвича.

Ранее OBOZREVATEL сообщал, как приготовить песочное печенье с помощью мясорубки.