Как приготовить пикантное варенье из белой шелковицы: элементарный рецепт

Если вы хотите порадовать себя или своих родных какой-нибудь необычной консервацией, то варенье из шелковицы – то, что нужно. Оно получается довольно интересное и сладкое, но вкус можно сбалансировать, добавив к десерту сок лимона или лимонную кислоту. Варенье из шелковицы можно есть сразу после приготовления, намазав на тосты, или заготовить на зиму.

Фудблогер Богдан Волынский на своем Youtube-канале поделился рецептом вкусного варенья из шелковицы. (Для того чтобы посмотреть видео, досскролльте новость до конца).

Ингредиенты на 250 г варенья:

• шелковица – 1 л

• сахар – 250 г

Видео дня

Способ приготовления:

1. Хвостики у шелковицы можно удалять, а можно оставлять в таком виде. Сложить ягоды в кастрюлю.

2. Насыпать сахар. Поставить на огонь и довести до кипения. После – варить от 25 до 45 минут. Чем дольше будете варить, тем гуще оно получится.

3. Горячее варенье выложить в банке. Можно есть сразу, закрыть крышками и заготовить на зиму.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Варенье из одуванчиков

• Клубничное варенье с черным шоколадом

• Варенье из груш с лимоном