Как приготовить пышные оладьи без муки: нужен один простой ингредиент

1 минута
4,5 т.
Как приготовить пышные оладьи без муки: нужен один простой ингредиент

Оладьи считаются достаточно жирным и калорийным блюдом, ведь по традиционной технологии они готовятся с добавлением муки и растительного масла. Но если сделать тесто на основе манки – изделия получатся даже диетическими. Из крупы выходит однородная нежная масса, которая во время жарки не горит и хорошо держит форму.

Идея приготовления оладий из манки опубликована на странице фудблогера Тамары с ником tomka_recepti в Instagram.

Как приготовить пышные оладьи без муки: нужен один простой ингредиент

Ингредиенты:

  • яйца – 2 шт
  • сахар – 3 ст.л
  • кефир – 230 г
  • манка – 300 г
  • сода – 0,5 ч.л
Как приготовить пышные оладьи без муки: нужен один простой ингредиент
Видео дня

Способ приготовления:

1. Яйца и сахар перемешать венчиком.

Как приготовить пышные оладьи без муки: нужен один простой ингредиент

2. Добавить кефир и манку, перемешать.

Как приготовить пышные оладьи без муки: нужен один простой ингредиент

3. Накрыть и оставить на 30 минут.

Как приготовить пышные оладьи без муки: нужен один простой ингредиент

4. Добавить соду.

5. Переложить в кондитерский мешок и обжарить на растительном масле с обеих сторон под крышкой.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты