Как приготовить рассыпчатый плов в духовке: секреты

1 минута
4,5 т.
Как приготовить рассыпчатый плов в духовке: секреты

Идеально приготовленный плов – рассыпчатый, не склеивается и очень ароматный. Приготовить такой можно как в кастрюле, так и на сковороде. Но существует еще более простая альтернатива – плов в рукаве в духовке. Нужно только сложить все необходимые ингредиенты и не прогадать с пропорциями воды.

Фудблогер Виктория Дидус (victoria_didus) на своей странице в Instagram поделилась рецептом плова со свининой в рукаве.

Рецепт плова в рукаве в духовке

Ингредиенты:

  • рис – 300 г
  • свинина – 300 г
  • морковь – 1 шт
  • лук – 1 шт
  • изюм – 60 г
  • специи (по вкусу)
  • масло – 2-3 ст. л.
  • вода – 450-500 мл
Видео дня
Плов со свининой в духовке

Способ приготовления:

1. Для начала приготовить некоторые ингредиенты: мясо, лук и морковь почистить и порезать кубиками.

2. Рис промыть.

Секреты приготовления плова в духовке

3. В подготовленный рукав для запекания положить рис, мясо, лук, морковь, изюм и специи.

4. Налить масло и воду. Плотно завязать рукав.

Как приготовить рассыпчатый плов в рукаве

5. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 1 час. Периодически нужно переворачивать рукав.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты