Видео дня
Как приготовить сельдь в томате, чтобы сохранялся насыщенный красный цвет: простой лайфхак
Селедка в томате имеет очень пряный и нежный вкус. Поэтому именно таким образом рыбу часто готовят на всевозможные празднования. А для того, чтобы продукт был насыщенным, нужно сделать несколько простых манипуляций.
Идея приготовления сельди в томате опубликована на странице фудблогера Светланы с ником recepti_svitlana21 в Instagram. Для насыщенного цвета нужно томатную пасту пожарить на растительном масле, а затем добавить к рыбе.
- 2 шт сельди
- 1 луковица
- 2 шт лаврового листа
- 0.5 ч.л черного перца
- 0.5 ст.л соли
- 0.5 ст.л сахара
- 50 г уксуса
- 50 г масла и 1.5 ст.л томатной пасты
Способ приготовления:
1. Сельдь разморозить.
2. Очистить от костей.
3. Помыть и порезать на кусочки.
4. Лук почистить и порезать полукольцами.
5. Томатную пасту пережарить на растительном масле.
6. Все подготовленные компоненты добавить в емкость с сельдью.
7. Оставить в холодильнике на ночь.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: