Как приготовить сельдь в томате, чтобы сохранялся насыщенный красный цвет: простой лайфхак

2 минуты
1,5 т.
Как приготовить сельдь в томате, чтобы сохранялся насыщенный красный цвет: простой лайфхак

Селедка в томате имеет очень пряный и нежный вкус. Поэтому именно таким образом рыбу часто готовят на всевозможные празднования. А для того, чтобы продукт был насыщенным, нужно сделать несколько простых манипуляций.

Идея приготовления сельди в томате опубликована на странице фудблогера Светланы с ником recepti_svitlana21 в Instagram. Для насыщенного цвета нужно томатную пасту пожарить на растительном масле, а затем добавить к рыбе.

Как приготовить сельдь в томате, чтобы сохранялся насыщенный красный цвет: простой лайфхак
  • 2 шт сельди
Видео дня
  • 1 луковица
  • 2 шт лаврового листа
  • 0.5 ч.л черного перца
  • 0.5 ст.л соли
  • 0.5 ст.л сахара
  • 50 г уксуса
  • 50 г масла и 1.5 ст.л томатной пасты

Способ приготовления:

Как приготовить сельдь в томате, чтобы сохранялся насыщенный красный цвет: простой лайфхак

1. Сельдь разморозить.

2. Очистить от костей.

Как приготовить сельдь в томате, чтобы сохранялся насыщенный красный цвет: простой лайфхак

3. Помыть и порезать на кусочки.

4. Лук почистить и порезать полукольцами.

Как приготовить сельдь в томате, чтобы сохранялся насыщенный красный цвет: простой лайфхак

5. Томатную пасту пережарить на растительном масле.

6. Все подготовленные компоненты добавить в емкость с сельдью.

Как приготовить сельдь в томате, чтобы сохранялся насыщенный красный цвет: простой лайфхак

7. Оставить в холодильнике на ночь.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты