Как приготовить сладкий торт из свеклы: здоровая альтернатива калорийным десертам

Спелая и свежая свекла обладает очень нежным сладковатым вкусом, поэтому этот овощ может подойти даже для приготовления десертов. Они получатся очень вкусными и полезными.

Идея приготовления полезного десерта из свеклы опубликована на странице фудблогера Татьяны Перчик (tanya.perchik) в Instagram. В массу для выпечки не нужно добавлять муку и яйца, но все равно тесто получается очень пышным.

Видео дня

Ингредиенты:

• свекла отварная или запеченная – 300 г.
• льняное семя – 50 г.
• овсяные хлопья – 50 г.
• кокосовая стружка
• подсластитель или мед – 1 ст.л.
• корица 1/3 ч.л. (по желанию)
• ванильный экстракт по вкусу

Способ приготовления:

1. Все сбить блендером.

2. Положить в форму, застеленную пергаментом.

3. Смесь должна быть толщиной 4-5 см.

4. Выпекать 15 минут при температуре 170 градусов.

5. Дать остыть и нарезать.

6. Еще горячим смазываем медом или яблочным джемом, посыпаем кокосовой стружкой.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Тонкая пицца со свеклой
• Закуска со свеклой и селедкой
• Салат со свеклой, черносливом и орехами без майонеза