Как приготовить сочную курицу: самый простой рецепт

1 минута
30
Как приготовить сочную курицу: самый простой рецепт

Курицу можно вкусно приготовить в духовке и на сковороде. Но для того чтобы мясо было сочное, нежное и мягкое, обязательно дополните его соусом, подливой или предварительно замаринуйте.

Фудблогер Алексей Крючков (kruchkov.food) на своей странице в Instagram поделился рецептом запеченных куриных бедер во вкусной сливочно-шпинатной подливке. Впрочем, для приготовления подойдет любая часть курицы: филе, голени или крылья.

Рецепт сочной курицы в подливе
Видео дня

Ингредиенты:

  • куриные бедра
  • шпинат – 100 г
  • сливки (10%) – 200 мл
  • чеснок – 1 зубчик
  • соль, перец, приправа
  • оливковое масло – 3 ст. л.

Способ приготовления:

1. В чашу блендера положить помытый шпинат, налить масло и сливки, добавить чеснок и соль. Взбить до однородности.

Как вкусно приготовить бедра

2. Куриные бедра посыпать солью, перцем и приправой с обеих сторон. Пожарить до появления корочки с каждой стороны.

Шпанатная подлива к курице

3. Переложить курицу в форму для запекания, залить соусом. Накрыть форму фольгой и запекать при температуре 180 градусов 1 час.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты