Видео дня
Как приготовить соленый "Наполеон": с грибами и сыром
Если у вас есть готовые коржи из магазина для торта "Наполеон", но нет компонентов для сладкого крема, – можно сделать соленое блюдо. Для этого идеально подходят грибы и мясо. А для того, чтобы тесто хорошо пропиталось, перемазать его нужно популярным сырным салатом "Белочка".
Идея приготовления торта "Наполеон" с соленой начинкой опубликована на странице фудблогера Ольги Билоус (bilous_olha) в Instagram.
Ингредиенты:
- коржи для торта "Наполеона" готовые
- плавленый сыр – 4 шт.
- чеснок – 3 зубчика (по вашему вкусу)
- яйца – 3 шт.
- майонез
- куриное бедро (мясо из него мягче)
- грибы шампиньоны – 300-400 г
- сардины в масле (можно другую рыбку)
- лук
Способ приготовления:
1. Отвариваем яйца. Отвариваем курочку (можно варить с лавровым листочком, луковицей и с ароматным и черным перцами и немного соли). Грибы жарим с луком. Из рыбы вынимаем кости и измельчаем вилкой.
2. Из плавленых сырков, 2 отварных яиц (одно оставляем на украшение, но его тоже трем), чеснока и майонеза готовим всем известный салат "Белочка". Он должен быть не сухой, чтобы хорошо намазывался и чтобы коржи пропитались.
3. Теперь перемазываем корңи.
4. Первый корж смазываем "Белочкой" и сверху выкладываем курочку.
5. Второй корж: "Белочка" + грибы.
4. Третий корж: "Белочка" + рыба.
5. Четвертый корж: "Белочка" + натертое яйцо.
Рецепт салата "Белочка":
1. Плавленые сырки трем на терке, отваренные яйца тоже, выжимаем чеснок, добавляем майонез и перемешиваем. Должно быть не сухое, чтобы корңи пропитались.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: