Как приготовить спаржу на сковороде, чтобы она была полезной: удачный рецепт
Сезон спаржи продолжается и те, кто еще не успел попробовать этот уникальный весенний овощ, самое время это сделать. Для того, чтобы не испортить вкус и сохранить всю пользу суперфуда, в приготовлении нужно использовать как минимум специй и масел, выбрав хорошую альтернативу.
Фудблогер Кристина Петраш (kristy_cookery) на своей странице в Instagram рассказала, как вкусно и полезно приготовить спаржу.
Ингредиенты:
спаржа
сливочное масло
сыр твердый (пармезан) – по желанию
Способ приготовления:
1. Для начала нужно отрезать нижнюю часть спаржи – примерно 2-3 сантиметра. Ведь именно она является самой твердой.
2. Дальше очистить спаржу.
3. После этого обжарить спаржу на сливочном масле примерно 3-4 минуты. При этом следить, чтобы она не разлазилась и была немного хрустящей.
4. Посолить.
5. По желанию посыпать твердым сыром.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: