Видео дня
Как приготовить сырники без муки и сахара: рецепт от эксперта
Скрембл и тосты из авокадо – это, конечно, вкусно, но сырники остаются вне конкуренции. Они являются самым любимым завтраком. Многие придерживаются правильного питания и ограничивают себя в употреблении сахара. Так что таким людям не очень подходит классический рецепт сырников. Но даже из этой ситуации есть выход.
Нутрициолог Анастасия Белоус поделилась рецептом сырников без муки и сахара. Опубликовано в Instagram.
Ингредиенты:
Творог – 150-170 г (желательно выбирать более сухой)
Яйца – 1 шт
Банан – 1\2 шт
Кокосовая стружка – 1 ч. л.
Лимонная цедра – 1\2 ч. л.
Корица
Способ приготовления:
Смешайте все ингредиенты в блендере до кремовой массы. Оставить на 15 минут или на ночь в холодильник.
Смочить руки водой и выложить сырники с помощью ложки на хорошо разогретую сковороду.
Жарить на среднем огне под крышкой. При необходимости можно добавить пару капель воды для образования пара.
Перед подачей дать сырникам немного постоять и охладиться – будут лучше держать форму. Подавать с измельченными ягодами.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: