Как приготовить тирамису с мандаринами: идея эффектного атмосферного десерта

2 минуты
2,8 т.
Как приготовить тирамису с мандаринами: идея эффектного атмосферного десерта

Мандарины – это неизменный атрибут зимней поры. Поэтому для создания праздничной атмосферы такие фрукты следует использовать в приготовлении разнообразных блюд. Например, тирамису. Технология очень простая и почти не отличается от традиционной.

Идея приготовления мандаринового тирамису опубликована на странице фудблогера Надежды Оранской (nadia.oranska) в Instagram.

Как приготовить тирамису с мандаринами: идея эффектного атмосферного десерта

Ингредиенты:

  • мандарины – 300 г (4-5 шт)
  • сливки (30%-33%) – 250 мл
  • сахар – 2 ст.л
  • маскарпоне – 250 г
  • мандарины для декорации – 3 шт
  • печенье савоярди – 1 упаковка
Видео дня

Способ приготовления:

Как приготовить тирамису с мандаринами: идея эффектного атмосферного десерта

1. Для крема сливки (охлажденные), маскарпоне и сахарную пудру – взбить до загустения.

2. Мандаринки очистить от кожуры, измельчить блендером.

Как приготовить тирамису с мандаринами: идея эффектного атмосферного десерта

3. Перетереть через сито, добавить сахар, проварить до растворения.

Как приготовить тирамису с мандаринами: идея эффектного атмосферного десерта

4. На дно формы положить немного крема, каждое печенье погрузить в пюре из мандаринок, сверху крем и так вверх формы.

Как приготовить тирамису с мандаринами: идея эффектного атмосферного десерта

5. Сверху задекорировать мандаринками и мятой.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты