Как приготовить торт "Коровка" в домашних условиях: вкус родом из детства

Всем нам известный с детства вкус карамельных конфет "Коровка" – нежный, сладкий и вкусно сочетается с молоком или чаем. Но если нужно угостить большую компанию, то можно сразу приготовить торт. В основе десерта максимально простые ингредиенты, а процесс приготовления будет занимать совсем немного времени.

Видео дня

Рецепт торта "Коровка" опубликован на странице kulinar.home в Instagram.

Ингредиенты для коржей:

• пшеничная мука – 280 г

• сливочное масло – 170 г

• сахар – 90 г

• очищенный несоленый арахис – 150 г

• яйца – 2 шт

• разрыхлитель

Ингредиенты для крема:

• жирная сметана – 450 г

• вареное сгущенное молоко – 450 г

Способ приготовления:

1. Арахис обжарить на сухой сковороде, измельчить в блендере.

2. Масло комнатной температуры с сахаром хорошо взбить миксером на максимальной скорости.

3. Добавить яйца, перемешать еще раз.

4. Соединить муку и разрыхлитель, просеять в тесто и перемешать.

5. Месить тесто примерно 5 минут.

6. Сформировать колбаску, замотать в пищевую пленку, оставить в холодильнике на час.

7. Разделить на 8 частей.

8. Раскатайте каждый кусочек нужным диаметром.

9. Отправить каждый корж в духовку на 7 минут при температуре 170° градусов (без формы).

10. После выпечки остудить.

11. Перемешать сгущенку и сметану.

12. Сложить торт: каждый лепешку промазать, выложить один на другой.

13. Сделать из крема верхушку и обсыпать бока арахисом.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Торт "Павлова"

• Торт из печенья "Савоярди"

• Глазурь для торта