Удачные блины с сыром и зеленью: получаются тонкими и не рвутся

Сами по себе блины достаточно универсальны: их можно есть как с начинками, так и просто с вареньем, джемом или сгущенкой. Кроме того, в тесто для блинов можно добавить сыр и зелень, благодаря чему получится полноценное блюдо. Кстати, тесто для них подходит любое: на воде, молоке, кефире или дрожжах.

Рецепт блинов с сыром и зеленью, тесто для которых можно приготовить на молоке, был опубликован в одном из блогов о спорте и правильном питании (marafon18_6) в Instagram.

Ингредиенты:

• мука – 300 г

• сыр твердый – 200 г

• молоко – 300 г

• масло сливочное – 3 ст. л.

Видео дня

• яйца куриные – 2 шт

• соды – 1 ч. л.

• зелень

Способ приготовления:

1. Натереть сыр на терке.

2. Измельчить зелень.

3. Смешайте все необходимые ингредиенты до однородной консистенции.

4. Пожарить блины.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Тонкие блины на молоке

• Гречневые блины

• Блинчики на сметане