Как приготовить вкусную и нежную "Шубу" на новогодний стол: идеальный рецепт
Существует огромное количество вариаций приготовления майонезного салата "Шуба", но именно классический рецепт считается наиболее удачным. Правда, для того чтобы салат имел более нежный и мягкий вкус, сырой лук советуют заменить на маринованный.
Фудблогер Alina FooDee на своем канале (Alina FooDee) в YouTube поделилась удачным рецептом салата "Шуба".
Ингредиенты:
- сельдь – 1 шт
- лук – 1 шт
- уксус – 1 ст. л.
- сахар – 1 ч. л.
- подсолнечное масло – 1 ч. л.
- вареная свекла – 2 шт (250-300 г)
- вареный картофель – 2 шт (200 г)
- вареная морковь – 1 шт (150-170 г)
- майонез
Способ приготовления:
1. Измельчить лук, после чего замариновать его с уксусом, сахаром и растительным маслом. Перемешать и оставить на 10 минут.
2. Первый слой: натереть отварной картофель на большой терке. Смазать майонезом.
3. Второй слой: нарезать сельдь кубиками.
4. Третий слой: маринованный лук. Смазать майонезом.
5. Четвертый слой: натереть отварную морковь на большой терке. Смазать майонезом.
6. Пятый слой: натереть отварную свеклу на большой терке. Смазать майонезом.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: