Как приготовить вкусную и удачную творожную запеканку: добавьте всего один ингредиент

Творожная запеканка – идеальное блюдо для завтрака, ведь она очень быстро и просто готовится. Достаточно всего лишь выбрать качественный творог, добавить туда изюм и выпекать около 40 минут.

Кулинар Алина Фуди поделилась в Instagram рецептом очень вкусной творожной запеканки с изюмом и манкой, которая всегда получается.

Добавьте в творожную запеканку обязательно манку, она поможет блюду сохранить идеальную форму.

Видео дня

• Творог – 600 г

• Яйца – 3 шт.

  ​​​​​​​

• Сахар — 3 ст. л.

• Сметана — 3 ст. л.

  ​​​​​​​

• Крупа манная — 3 ст. л.

• Цедра лимона или апельсина, ванильный сахар – по желанию

  ​​​​​​​

  ​​​​​​​

• Изюм – 3 ст. л.

• Соль – щепотка

Способ приготовления:

1. Залейте изюм кипятком и оставить на 5-10 минут, слейте воду и просушите бумажными полотенцами.

2. Разделите яйца на белки и желтки.

3. К творогу добавьте щепотку соли, сахар, ванильный сахар, сметану, манную крупу, желтки. Перебейте все блендером в течение 5 минут до однородности.

4. Добавьте изюм и перемешайте.

5. Туда же добавьте цедру.

6. Белки взбейте до пышности и смешайте с творожной массой.

7. Смажьте форму сливочным маслом, переложите творожную массу в форму.

8. Поставьте в духовку и запекайте 30-45 минут при 180 С.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Пляцек с творогом

• Пляцек с яблоками

• Пляцек с зефиром