Как приготовить вкусный банош дома: делимся самым простым рецептом
Банош – вкусное и сытное блюдо, основой которого является – кукурузная крупа, а также шкварки и брынза. Стоит отметить, что самое важное при приготовлении – выбрать качественную крупу и соблюдать пропорции.
Кулинар Анна (anny.cooking) поделилась в Instagram рецептом вкусного баноша с грибами, сыром и шкварками, который вы приготовите всего за 15 минут.
Совет от кулинара: если у вас крупа мелкая, нужно будет еще добавить 50-100 мл воды, чтобы каша не была густой.
Ингредиенты:
молоко – 250 мл
вода – 250 мл
мелкая
кукурузная крупа – 100 г
сметана – 2 ст. л.
сливочное масло – 30-40 г
соль – щепотка
Начинка: брынза и поджаренные шкварки/бекон/грудинка/грибы.
Способ приготовления:
1. Воду, молоко и соль смешайте и доведите до кипения.
2. Всыпьте крупу и помешивайте венчиком.
3. Добавьте сметану, масло, перемешайте и накройте крышкой, оставьте кипеть еще 2-3 минуты на минимальном огне.
Подавайте блюдо с натертой брынзой и поджаренными шкварками/беконом/грудинкой или грибами, будет очень сытно и вкусно.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: