Как приготовить вкусный банош дома: делимся самым простым рецептом

Банош – вкусное и сытное блюдо, основой которого является – кукурузная крупа, а также шкварки и брынза. Стоит отметить, что самое важное при приготовлении – выбрать качественную крупу и соблюдать пропорции.

Кулинар Анна (anny.cooking) поделилась в Instagram рецептом вкусного баноша с грибами, сыром и шкварками, который вы приготовите всего за 15 минут.

Совет от кулинара: если у вас крупа мелкая, нужно будет еще добавить 50-100 мл воды, чтобы каша не была густой.

Ингредиенты:
молоко – 250 мл

вода – 250 мл
мелкая
кукурузная крупа – 100 г

сметана – 2 ст. л.

сливочное масло – 30-40 г
соль – щепотка
Начинка: брынза и поджаренные шкварки/бекон/грудинка/грибы.

Способ приготовления:
1. Воду, молоко и соль смешайте и доведите до кипения.

2. Всыпьте крупу и помешивайте венчиком.

3. Добавьте сметану, масло, перемешайте и накройте крышкой, оставьте кипеть еще 2-3 минуты на минимальном огне.

Подавайте блюдо с натертой брынзой и поджаренными шкварками/беконом/грудинкой или грибами, будет очень сытно и вкусно.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: