Как приготовить вкусный чизбургер дома – рецепт от шефа "Адской кухни" Алекса Якутова. Эксклюзив
У каждого не раз были попытки приготовить дома вкусный чизбургер, но не у всех и не всегда это заканчивалось успешно. Несмотря на всю простоту блюда, готовится оно достаточно тяжело и для отличного результата нужно выбрать хороший рецепт и несколько раз приготовить, чтобы научиться. К тому вы сможете дать чизбургер даже ребенку в школу, ведь он будет абсолютно безопасным.
Шеф реалити "Адская кухня" Алекс Якутов поделился фирменным рецептом домашнего чизбургера, который вы с легкостью приготовите и он понравится всем.
Ингредиенты:
Круглая булочка – 1 шт.
Масла – 10 г
Куриные бедрышки – 120 г
Укроп – 50 г
Кетчуп – 50 г
Листья салата – 2 шт.
Помидор – 1/2 шт.
Сыр чеддер – 1 кусок
Ингредиенты для майонеза:
Чеснок – 5 г
Желток – 1 шт.
Горчица – 1 ч. л.
Соль, перец по вкусу
Растительное масло – 400 г
Укропа – 200 г
Способ приготовление:
Первым делом – помойте и измельчите укроп.
Для майонеза в миске хорошо взбейте желток, горчицу, масло, соль, перец и укроп.
Булку разрежьте пополам, немного смажьте серединки маслом хорошо поджарьте на сковороде до корочки.
Куриные бедрышки пропустите через мясорубку, посолите, поперчите, добавьте укроп и руками сформируйте котлеты.
После – с
мажьте одну часть поджаренной булки майонезом, положите котлету, а вторую часть булки смажьте кетчупом и положите на нее кусок сыра.
На каждую положите листья салата и порезанный помидор, а сверху накройте второй половиной булки.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: