Как приготовить вкусный горячий шоколад дома: делимся простой технологией

К любимому фильму в прохладный зимний вечер отличным дополнением будет домашний горячий шоколад. Особый вкус и аромат придадут пикантные специи. Напиток получится густой и отлично сочетается с любимым десертом.

Видео дня

Идея приготовления домашнего горячего шоколада опубликована на странице фудблогера Илоны Костюк (ilonakostyk) в Instagram. Нужно добавить один необычный ингредиент – финики.

Ингредиенты:

• 300 г растительного молока (соевое или миндальное)

• 2 шт. фиников
• 20 г растительного протеина (у меня тыквенный)
• 1/2 ч.л. корицы
• 1/2 ч.л. мускатного ореха
• 7 г какао-порошка
• 10 г пасты из фундука
• 50 г темного шоколада

Способ приготовления:

1. Взбить молоко с финиками в однородную массу.

2. Если финики жесткие – замочить их в кипятке на 30 минут.

3. В кастрюлю вылить молоко вместе со всеми другими ингредиентами, кроме шоколада.

4. Помешивая, нагреть почти до кипения, добавить измельченный шоколад и хорошо перемешать венчиком.

5. Шоколад должен полностью растопиться и получится однородный густой горячий напиток.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Кекс с шоколадом
• Мафины с шоколадом
• Банановый десерт с шоколадом без выпечки